Chefica Ana Grgić Tomić donosi ljetni jelovnik

Chefica Ana Grgić Tomić donosi ljetni jelovnik

    Chefica Ana Grgić Tomić donosi ljetni jelovnik     Poširani hlap u maslacu od vanilije s karameliziranom mrkvom u soku od naranče, rakovica s mladim graškom i fluid gelom od šafrana, škamp mariniran s medom i citrusima u juhi od limunske trave i kokosa,...
Zinfandel’s ljetne gurmanske senzacije

Zinfandel’s ljetne gurmanske senzacije

Ljetne gurmanske senzacije na novom jelovniku restorana Zinfandel’s   Sirup od maslačka, kreker od algi, consommé od hibiskusa, panna cotta od tartufa, dimljene sardine, morske šparoge, marmelada od krastavaca, aromatični vrganji, gnudi od kadulje, domaći...