Chefica Ana Grgić Tomić donosi ljetni jelovnik Poširani hlap u maslacu od vanilije s karameliziranom mrkvom u soku od naranče, rakovica s mladim graškom i fluid gelom od šafrana, škamp mariniran s medom i citrusima u juhi od limunske trave i kokosa,...
Jesenska kolekcija fantastičnih sljedova Ane Grgić u Zinfandel’su Od danas goste restorana Zinfandel’s očekuje nova jesenska inačica à la carte jelovnika koji potpisuje Ana Grgić, talentirana Esplanadina chefica kuhinje. Jesenska interpretacija donosi niz...
Ljetne gurmanske senzacije na novom jelovniku restorana Zinfandel’s Sirup od maslačka, kreker od algi, consommé od hibiskusa, panna cotta od tartufa, dimljene sardine, morske šparoge, marmelada od krastavaca, aromatični vrganji, gnudi od kadulje, domaći...
Recent Comments