Esplanade: Kulinarsko putovanje postajama Orient Expressa

Esplanade

U godini kada Esplanade obilježava svojih veličanstvenih 100 godina, ovaj zagrebački simbol profinjenosti i stila oživljava duh zlatnog doba putovanja uz limitirano izdanje Popodnevnog čaja nadahnutog Orient Expressom.

Već punih sto godina Esplanade predstavlja središnje mjesto zagrebačkog društvenog života. Mjesto je to susreta umjetnika, intelektualaca, poslovnjaka, putnika i zaljubljenika u bezvremenski šarm. Tu su se donosile velike odluke, slavili životni trenuci i snimale kultne holivudske scene. I danas ovaj bar odiše istim kozmopolitskim duhom. Na legendarnoj terasi Oleander, u sjeni zavodljivih maslina i među ružičastim cvjetovima, pruža se pogled na park i fontanu. Prostor vas poziva da se opustite i uživate u savršenoj kombinaciji prošlosti i sadašnjosti. Ovdje se njeguje otmjeni ritual ispijanja popodnevnog čaja. Svaki pomno osmišljeni zalogaj chefice Ane Grgić Tomić vodi vas na kulinarsko putovanje. Putovanje prati postaje legendarnog Orient Expressa – od Pariza, preko Venecije i Zagreba, sve do Istanbula.

Ritual popodnevnog čaja i elegancija prošlih vremena

Popodnevni čaj je posveta eleganciji nekih prošlih vremena. To su bila vremena u kojima se uživalo polako, s poštovanjem prema svakom zalogaju i gutljaju. Čaj se poslužuje na elegantnom etažeru za dvoje. Ovo limitirano izdanje nudi pažljivo odabrane zalogaje. Svaki od njih iznova interpretira klasične okuse s daškom modernog luksuza. Uživajte u Parizu uz mini brioš s guščjom jetrom i marmeladom od kruške. Prošećite Venecijom kroz okuse burrate, sušenih rajčica, srdela, grožđica i pinjola.

Zaustavite se nakratko u Zagrebu uz okus doma: zapečenu, hrskavu, kremastu i slasnu Esplanadinu mini štruklu. Nastavite putovanje prema Istanbulu okusima zatara, humusa, jogurta i mente. Putovanje zaokružite slatkim dodirom Italije uz tiramisu kocku s jagodama i proseccom. Doživite Francusku kroz prhke macarons s kremom od limuna i choux s rumom, čokoladom i kandiranom narančom. Za kraj okusite dašak Orijenta. Uživajte u slastici s kadaifom, pistacijama i ružinom vodicom te rahat lokumu sa sušenom ružom i orasima koji se topi u ustima. Vratite se u neko drugo doba. Uživajte u vremenu otmjenih druženja uz izbor vrhunskih čajeva i zalogaje koji prizivaju uspomene i bude nova osjetila.

Upotpunite iskustvo uz čašu hrvatskog pjenušca, talijanski prosecco ili vrhunski francuski šampanjac i nazdravite prijateljstvu, povijesti, putovanjima i gurmanskim doživljajima u ambijentu Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bara.

Uz ovo limitirano izdanje Popodnevnog čaja očekuje vas i posebna uspomena na stotu obljetnicu hotela Esplanade – stilizirana knjižica o povijesti hotela i razglednica koju će osoblje hotela rado poslati na željenu adresu.

Popodnevni čaj poslužuje se svakog dana od 12:30 do 18:30 u Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Baru ili na terasi Oleander. Cijena je samo 45 EUR, a uključuje etažer sa selekcijom zalogaja i slastica za dvoje, mini zapečenu štruklu po osobi te čaj za dvoje po izboru, poslužen u čajniku s limunom i medom.

Pregledajte meni za Popodnevni čaj na poveznici. Rezervirajte stol pozivom na broj 01 45 666 33.

Ekskluzivna kolekcija autorskih koktela povodom stote obljetnice Esplanade

Ako još niste, svakako povedite društvo i kušajte neke od odličnih mikseva poznatog Esplanadina koktel-majstora Vjenceslava Madića – Master Kishonija koji će vas oboriti s nogu. Svaki iz kolekcije 10 autorskih koktela osmišljen je kao omaž jednom desetljeću slavne Esplanadine povijesti. Riječ je o selekciji pića koja odražava duh vremena, profinjenost okusa i vizualni izričaj, što se savršeno uklapa u ambijent Esplanade 1925 Bara.

Svaki je koktel kreiran od vrhunskih, pomno odabranih sastojaka. Neki od njih dostupni su isključivo u Esplanadi. U pripremi se koriste i najsuvremenije miksološke tehnike. Rezultat je nezaboravna sinergija okusa, mirisa i dojma. Sastojci poput konjaka Hennessy, šafrana, Green Chartreusa, rum XO-a ili Dom Pérignona isprepliću se u dojmljivim koktelima. Oduševljavaju ne samo okusom, već i atraktivnom prezentacijom. Tu su dimni efekti, kao i mjehurići koji plešu iznad čaše.

Koktel Paradise Garden donosi note brazilske kave, sherry vina i meda. Esplanade Royal pruža raskošan spoj plemenitih pića u jednom gutljaju povijesti. Kolekcija uključuje i intrigantne mocktaile za one koji ne konzumiraju alkohol. Među njima su Smoked Margarita, Green Bloody Mary i pjenušavi čaj ACALA.

Slasni bezvremenski klasici

Uz koktele i destilate, Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar u stalnoj ponudi ima vrhunske šampanjce i pjenušava vina na čaše, birana žestoka pića, craft piva, svježe cijeđene i hladno prešane sokove, kao i fine čajeve te premium kavu Illy.

Za kompletan gurmanski doživljaj predlažemo vam da kušate slane i slatke zalogaje Esplanadine šefice kuhinjeAne Grgić Tomić. Slasni juneći burger s cheddar sirom i čili krumpirićima, hrskava pita od vrganja s rikolom i listićima paškog sira, hrskavi kroketi od sušene rajčice i dimljenih kozica s kremom od batata, kroasan s dimljenim lososom, tuna tataki s kremom od avokada ili pak bezvremenski klasici poput Cezar salate, kultnog tatarskog bifteka i sočnog club sendviča, zajamčeno najboljeg u gradu, dio su ponude koju ne smijete propustiti. Ako imate društvo, preporučujemo Sharing Menu,koji nudi male zalogaje privlačnih klasika. Dodajte tomu Esplanadine zapečene štrukle (dostupne i bez glutena), kao i birane primamljive slastice ili samo rezano voće – bolje ne može.

Sto godina stila, sto godina priča

Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar, koji i danas odiše šarmom art décoa i sofisticiranom energijom, središnje je mjesto okupljanja svih onih koji znaju prepoznati pravu vrijednost trenutka. Vrhunska usluga, predano osoblje i otmjena a prijateljska atmosfera čine svaki posjet posebnim. Obilježavanje stote obljetnice Esplanade oživljava duh prošlosti u najraskošnijem mogućem obliku: mirisima, okusima i ambijentom koji se ne zaboravljaju.

I najbolje od svega

Esplanade 1925 Lounge & Cocktail Bar otvoren je svakog dana od 8:30 do čak 2:00 ujutro. Hrana se poslužuje od 12:00 do 0:30. Ponudu možete provjeriti na www.esplanade1925.hr. Navratite s društvom u Esplanade 1925 Bar – doživjet ćete pravo osvježenje u srcu Zagreba!