Odmori u kasno ljeto predstavljaju idealno vrijeme za istraživanje novih destinacija. Zašto jedna od njih ne bi bila i susjedna Hercegovina i predivni Mostar? U njoj može svatko pronaći nešto za sebe, od vrhunske lokalne gastronomije, odličnih autohtonih vina, adrenalinskog turizma, neslućenih prirodnih resursa, do ljubaznih domaćina i bogate povijesti s kojom smo i sami blisko povezani.
Kako bolje započeti posjet Hercegovini nego u vrhunskom restoranu okruženom vinogradima, maslinama i voćnjacima. Restoranu gdje uz domaća jela poslužuju vina napravljena od autohtonih sorti grožđa. Restoran Romanca je više od restorana. U ovom kompleksu nalaze se i kušaonica vina te enoteka gdje je moguće kušati i kupiti vina Vinarije Čitluk poput Teuta Blatina, Teuta Žilavka i druga.
Vinarija Čitluk još od 1958. godine uzgaja autohtone sorte grožđa, te danas predstavlja najveću vinariju u Bosni i Hercegovini s preko 300 hektara vinograda raspoređenih na nekoliko lokaliteta. Teuta Trnjak i Teuta Blatina kao autohtone sorte hercegovačke regije su posebno cijenjene kod crvenih vina. Ljubitelji bijelih vina uživat će u Teuta Žilavka Selekciji. Vinarija Domanica također uspješno njeguje tu tradiciju uzgoja autohtonih sorti.
Mostar: Život po mjeri čovjeka
S populacijom koja prelazi malo više od sto tisuća stanovnika, Mostar je grad baš po mjeri čovjeka. Grad ugodan za život, bez užurbanosti i gužvi koje su vječni problemi velikih gradova. Uz to je i jedan od gradova s najviše sunčanih dana godišnje u Bosni i Hercegovini. Upravo time i mediteranska klima s blagim zimama i suhim ljetima pridonose ukupnoj kvaliteti života.
U Mostar se lako stiže cestovnim, željezničkim, ali i zračnim putem. Zbog njegove veličine lako se obiđe pješice. Gradska jezgra se još uvijek intenzivno obnavlja od posljedica ratnih zbivanja tijekom Domovinskog rata.
Stari Most, Mostar
Svakako najpoznatiji pogled u Mostaru je onaj na Stari most koji je pod zaštitom UNESCO-a. Nalazi se u dijelu grada koji je također zaštićen. Most koji su sagradili Turci u 16. stoljeću, je uništen u ratu, a ovaj današnji je obnovljen 2004. godine pri čemu su većim dijelom korišteni dijelovi originalnog mosta. Most premošćuje rijeku Neretvu i ima dva utvrđena tornja Taru i Halebiju te predstavlja izvrstan primjer islamske arhitekture. Odmah uz most nalazi se muzej u kojem je moguće razgledati fotografije i iskopine.
Umjetnost u gradu na Neretvi
Drugačiju vrstu umjetnosti pronaći ćete u The Hub of Fine Arts gdje se posjetiteljima svih dobnih skupina nudi višedimenzionalno iskustvo umjetnosti i kulture. Posjetitelje se uz pomoć najnovijih muzejskih alata educira o kreativnom procesu umjetnosti i novijim kulturnim strujanjima. Kao jedinstven umjetnički prostor u regiji, The Hub of Fine Arts svoju posebnost pokazuje kroz kvalitetne umjetničke izložbe s fokusom na radove međunarodnih majstora modernizma.
Izlet u Blagaj
Vrelo Bune i Tekija Blagaj su nezaobilazna mjesta za svakog tko namjerava posjetiti Mostar i okolicu. Vrelo Bune smješteno je 12 kilometara od Mostara u mjestu Blagaj. Rijeka Buna duga je devet kilometara te se ulijeva u Neretvu, no njen najimpresivniji dio je izvor koji se ubraja u jedno od najljepših krških vrela Europe, posebice zbog visokih stijena koje se uzdižu iznad vode u koja se prelijeva u podnožju, magično privlačeći svojim intenzivnim tonovima zelene boje. Tekija na Vrelu Bune je mjesto gdje su derviši obavljali i još uvijek obavljaju zirk odnosno slave Boga, a prvi pisani trag o tome donosi Evlija Čelebija 1466. godine u svom putopisu.
Tekija je tijekom stoljeća u više navrata obnavljanja, a aktivno je radila do 1925. godine kada je umro i njen posljednji šejh Sejdo Šehović. O blagajskoj tekiji kruže brojne legende a najbolje ćete ih sami čuti posjetom ovog mističnog mjesta.
Mostar ima nešto i za ljubitelje adrenalina
Za sve željne adrenalinske avanture treba posjetiti Sportsko-avanturistički park Fortica koji se nalazi na uzvišenju Fortica istočno od Mostara na nadmorskoj visini od 500 metara.
Glavna atrakcija sportsko-avanturističkog parka “Fortica” je 570 metara dug zip line s kojeg se pruža fantastičan pogled na Mostar. Osim toga lokalitet parka je idealan za brdski biciklizam, jer postoji nekoliko staza na kojima se održavaju i takmičenja, a u blizini se nalazi i planina Velež na kojoj je mapirano preko 200 km šumskih puteva koji se mogu koristiti za brdski biciklizam.
Slapovi Kravica u najljepšem izdanju
Nezaobilazna atrakcija u blizini je vodopad Kravica, hercegovačko izletište i popularno ljetno kupalište. Na tom mjestu rijeka Trebižat pada s visine od 28 metara, stvarajući prekrasni prirodni amfiteatar širine 120 metara. Ova prirodna ljepota godinama privlači brojne zaljubljenike u prirodu, a u ljetnim mjesecima nudi odmor i zabavu za sve ljubitelje kupanja i aktivnosti na rijeci.
Povijesni objekti
Svakako treba posjetiti i stari grad Križevac koji je smješten na uzvišenju iznad današnjeg središta Stoca i predstavlja obrambeni objekt koji po svojoj veličini spada u red najvećih bosanskohercegovačkih gradova sedamnaestog stoljeća, kada je imao 13 kula i bio je najbolje utvrđen grad u Hercegovini..
Nekropola Radimlja se nalazi u Vidovu polju, tri kilometra zapadno od Stoca, na magistralnom putu Stolac – Čapljina. Tko god prolazi ovim putem mora zapaziti 133 nadgrobna spomenika, koliko ih se do danas sačuvalo. Ranije ih je bilo više no dio spomenika, pretpostavlja se oko 20, stradao je prilikom izgradnje spomenute ceste za vrijeme austrougarske uprave ovim krajevima. Tako je nekropola presječena na dva dijela. Dio stećaka je ostao s druge strane, dio grobova ispod puta.
Hercegovina ima dugu tradiciju uzgoja vinove loze koja seže čak i do ilirskih vremena. Poznato je da je bosanski kralj Tvrtko, posjetio Hercegovinu i kušao autohtone sorte žilavku i blatinu za kojima se oduševio.
Tekst i fotografije: Roberto Radić
