Smješten na samom jugu Teksasa, San Antonio je jedan je od najvažnijih turističkih odredišta u državi. Grad odiše bogatom poviješću, autentičnom kulturom i raznolikom gastronomijom.
Najveća gradska atrakcija je River Walk ili Paseo del Río, sustav povezanih kanala i šetnica smještenih duž rijeke San Antonio. Vožnja turističkim brodićima po kanalima River Walk-a pruža jedinstveno iskustvo istraživanja grada vodenim putem od kuda se pruža sasvim nova perspektiva. River Walk je posebno živopisan u vrijeme blagdana, kada je ukrašen tisućama svjetala koja stvaraju čarobnu atmosferu. Dio te atmosfere i sami smo imali priliku doživjeti jer su zbog održavanja najvećeg američkog sajma turizma IPW sve dekoracije, iznimno ove godine, ostavili do kraja svibnja.
San Antonio: Pogled iz ptičje perspektive
Najljepši pogled na grad je s najpoznatijeg vidikovaca Tower of the Americas (Toranj Amerika). Smješten u HemisFair Parku, ovaj ikonični toranj visok 229 metara ima rotirajući restoran na vrhu – Chart House. Dok uživate u ukusnoj hrani, možete se okretati i promatrati spektakularan pogled koji se prostire na kilometre u daljinu. U istom pogledu možete uživati i s otvorene platforme koja se također nalazi na samom vrhu tornja. U Tower of the Americas možete iskusiti i multimedijalni doživljaj “Skies Over Texas” koji pruža virtualno putovanje kroz povijest Teksasa i prikazuje raznolikost krajolika države.
Veza Svetog Antuna Padovanskog i Alama
Sveti Antun Padovanski zaštitnik je grada San Antonija, ali i cijelog Texasa. Sveti Antun je bio portugalski franjevac i propovjednik koji je živio u 13. stoljeću. Veza između svetog Antuna i San Antonija započela je s osnivanjem Misije San Antonio de Valero 1718. godine, a koju znamo kao Alamo. Nakon što je umro, svetac je postao poznat kao zaštitnik izgubljenih predmeta, siromašnih, putnika i brojnih drugih ranjivih skupina.
Mnoge crkve, škole i organizacije u Teksasu posvećene su svetom Antunu, a mnogi vjernici mu se obraćaju s molitvama i potrebama. Ima simbolike u vezi i značaju svetog Antuna kao simbola vjere, snage i zaštite i Alama jer je i Alamo postao simbol otpora i hrabrosti, te zaštite svih koji su se u njemu sklonili u vrijeme Teksaške revolucije 1836. Hrabri branitelji Davy Crockett i Jim Bowiego, izgubili su svoje živote braneći utvrdu od meksičkih snaga. Ta je bitka simbol borbe za slobodu i neovisnost, iako su branitelji u konačnici bili poraženi.
Alamo je danas muzej i spomenik koji posjetiteljima pruža uvid u najvažniji trenutak u povijesti Teksasa. Posjetitelji mogu istražiti zidine i dvorište, te naučiti o herojskom otporu tijekom bitke. Ono što mnoge buni, a i mene je iznenadilo, je činjenica da se Alamo nalazi u samom centru grada, jer ga svi zamišljamo kao utvrdu nasred nepregledne ravnice, baš kao u filmovima.
San Antonio i neizbježni rodeo
Svake godine u San Antoniju održava se San Antonio Stock Show & Rodeo jedan je od najvećih i najstarijih rodeo događaja u SAD-u. Posjetitelji mogu uživati u uzbudljivim jahanjima bikova, konjičkim natjecanjima i atrakcijama za cijelu obitelj. Rodeo je prilika za uranjanje u kulturu Divljeg zapada i doživljaj autentične teksaške atmosfere.
Jug u znaku meksičke hrane
Sama činjenica da je San Antonio udaljen svega dva sata vožnje automobilom od meksičke granice, daje uvid i u njegovu gastronomsku ponudu. Kako je naš vodič naglasio u obilasku grada, u San Antoniju možete naći meksički restoran, njemački restoran, meksički restoran, talijanski restoran, meksički restoran, japanski restoran, meksički restoran, brazilski restoran…. Ako i ne nastavite niz svima je jasno da je ovdje svaki drugi restoran onaj koji nudi meksičku hranu. Jedan od najboljih u gradu je Mi Tierra Cafe y Panaderia. Ovaj autentični meksički restoran ima dugu povijest, još od 1941. kada je otvoren i od tada privlači posjetitelje svojom šarenom atmosferom i tradicionalnom meksičkom kuhinjom. Posjetitelji mogu uživati u enchiladama, tacosima i drugim klasicima, a restoran je poznat i po svojim ukusnim slasticama. Poznata je i La Fogata, omiljeni meksički restoran među lokalnim stanovništvom. Nude širok izbor autentičnih jela poput fajita, burrita, pozole i guacamolea.
Meso, meso, meso…
Osim meksičkih, grad nudi široku paletu restorana koji zadovoljavaju sve ukuse i preferencije. Kada je u pitanju autentična teksaška kuhinja, nema boljeg mjesta za kušanje specijaliteta poput mesa s roštilja, peciva od kukuruza i pikantnih umaka od The Granary ‘Cue & Brew i Two Bros. Cured je restoran koji nudi modernu interpretaciju klasičnih mesnih jela, a poznat je po suhomesnatim proizvodima koje sami proizvode.
Bohanan’s Prime Steak and Seafood je luksuzni steakhouse poznat je po svojim vrhunskim goveđim odrescima i morskim plodovima. Nude najfinije komade mesa pripremljene po želji, uz bogat izbor priloga i izvrsnu vinsku kartu. Ako vam je dosta mesa i poželjeli ste malo ugljikohidrata, preporučujemo talijanski Battalion koji nudi širok izbor tjestenina. Ako niste jako gladni, priuštite si posjet The Guenther Houseu, ako zbog ničeg drugog, bar zbog njegovog interijera i šarmantnog vrta. Smješten u povijesnoj zgradi, The Guenther House poznat je po doručku i brunchu. Nude ukusna jela poput palačinki, jaja benedict, kreme od griza i pečenih kobasica.
Tekst i fotografije: Damjana Domanovac
